我在东江海鲜酒家的激心摆酒经历

11.23是我的大婚之日，我的婚宴就是给东江给毁了，如果你准备结婚，一定不要选择在东江摆酒，如果你已经落订，建议你挞订，不然你损失更大。

事情从今年年中说起，我妈认识东江里的一位高层。就这样我们没有经过格价与参考的情况下订了在沿江路的东江艺X海鲜酒家摆28围，每围2148,没有特别的会场布置。当天还有4对新人在那里摆酒。

在期间有朋友告诉我东江是一级收费，二级食物，三级收费，但我当时抱着认识人的心态，没有更换酒店（让我最后悔的）。

11月中，我们再加多8围，去过东江的朋友都知道二楼上楼梯后有两个厅，当时他们说我们摆这么多围尽量将两个厅都给我。

我在这段时间与他们联系提出的要求都被拒绝。例如，他们答应1点给我用花车，我想让婚庆人提前半小时去装车，他们拒绝了。

11.23当天，婚庆人员提前到达酒楼希望能装车，但他们无论怎说也不同意，最终1点过后，车才姗姗来迟。导致我差不多6点才到达酒楼。服务员也没有招呼早到达的嘉宾。

我到酒楼后，一切让我傻了眼：

1.他们将36围都逼在一起，逼到台与台之间基本没有空位可以走，所谓舞台，就只是在主围前的可以站三个人的空位作舞台，令到我的仪式基本没有嘉宾能看得到。

所谓新娘房只是一间只够放一张椅子的杂物房。这一切都只为可以腾出一个厅及其它厅房继续收散客。

2.投影幕只是摆设。我们准备的东西都播不了

以下的评论都是来自我老爷奶奶及其它嘉宾的：

1．服务态度差：嘉宾一肚气，嘉宾根本使不到服务员，他们只想要一杯水，一只碗都没有人理你，更有甚之，瞪着嘉宾说：我们摆酒不提供茶水！搅到嘉宾只是在开席前喝了一口茶。

我们事先准备自带白酒，交代服务员要每围都问清楚哪些人需要，一定要让嘉宾尽兴，但他们只在主围附近转了一下，其它嘉宾连白酒的影都见不了。我知道他们是因为人手不足，但我想问：你人手不足为什么还要做散客？

2.  吃的都是垃圾（我当晚啥都无吃，都是嘉宾说的）：1鸡咬下去是烂与“梅”的感觉，与烂布差不多。2海参肉丁，根本找不到海参的踪影，而且是冷的。3鹅掌是雪藏的，根本咬不动。。。。其它菜式省略，省略不是没有问题，而且懒得说，嘉宾大多是饿着肚子回家的。

我们举行宴席就是为了答谢长辈与好友的照顾，但当晚有一位长辈说了一句经典的话：今天晚上你怠慢了所有嘉宾了。这一切都是东江给毁的。

我们认识的高层，都是这样的下场，不知道当晚其余4对新的经历会否更惨烈！我这只水鱼做得真够大，以后与东江有关的餐厅一律坚决抵制。

学陈SIR话斋：一个字：差。两个字：好差。三个字：非常差！

表示同情。
比你早两星期我们也在那搞三百人的聚会，是因为原订华厦酒店的西餐厅容纳不下，临近日子才改在那的，对50元/人的点心餐和服务质量已无暇顾及，只求它的地点适中，四面八方和外地的朋友都容易找到。但有一点无法弥补的遗憾是音响太差了，音量不足和失真令聚会活动留下遗憾。
好像它已不属东江集团的了，已换了另一家，不过因为先前东江做得时间久了，反而叫它旧名人们容易知道。

2148这个价钱,你还能指望吃到什么......
上年年中婚宴未升假的时候,2148这个价钱也已经是东江最底的了.何况现在?
附近有好多酒家宾馆,婚宴都比东江好很多的.
东江这个垃圾企业,自从去吃过一次饭就不想帮趁了,得了名,交易会专骗鬼佬而已

[ 本帖最后由 西关穷少爷 于 2008-12-1 09:30 编辑 ]

东江个名已经臭左好耐。。。。

东江刚开始做时，就是靠价格够平做大的，而质量是一直都很一般的。后来名气大了，价格上去了，质量却没有上去。没有去吃好多年了。

。。。。建议你去迎宾睇下。。。迎宾先系差中嘎极品。。。我有个f情愿吾要订都吾去过到搞～

点名批评海珠区的南园酒家也一样差。被人当水鱼一样，服务差，菜差，总之激心。有得选择，结婚和最亲密的家人吃个饭，再把钱拿出来去旅行最好。

今时今日，间间都是咁样。如果想好d服务，建议d新人揾间酒店摆，价钱贵d，起码酒店嘅宴会部专门安排人，服务跟足d，但出品就睇运气啦。

自己参加了好多次婚宴，不管是酒楼还是宾馆，是好是坏都不一定。某五星级宾馆的婚宴的清蒸的一条桂花鱼是死鱼，从此再不去这间五星级宾馆任何一间食肆。我觉得还是自己跟足，不要以为有熟人就什么都不管，落定时要讲清楚所有事情。花园酒店、白天鹅酒店服务不错，中国大酒店宴会部比较热情、服务好，东方宾馆宴会部是一批大爷，坐半天每人理，等你仔细研究半天菜牌，才告诉你是过期的。无他，转身走人。

同情一下楼主，这年头熟人真的靠不住。。-_-

顶，听晚合作单位要请我地去果度吃饭啊。紧张中。

我前日先去过南园饮结婚酒，菜色仲可以，但服务就比较差啲。

引用:

原帖由 xkent 于 2008-12-1 17:20 发表
点名批评海珠区的南园酒家也一样差。被人当水鱼一样，服务差，菜差，总之激心。有得选择，结婚和最亲密的家人吃个饭，再把钱拿出来去旅行最好。

引用:

原帖由 小劳 于 2008-12-1 21:58 发表
我前日先去过南园饮结婚酒，菜色仲可以，但服务就比较差啲。

年头食过一餐,条福寿鱼落煤油

我林住摆酒既话就搞自助餐，应该唔会甘多问题挂.........

系啊，学下鬼老啦！食系其次，最紧要玩！不过就要出钱稳队好D的band队啦！

3年前江湾摆..  唔错..

盲年摆酒结婚？
祝你哋好运！

同情。。。。。。。。。。。。慰问

要摆酒就去龙胜吧啦，
唔错架。
自助餐形式。
。。。。。。
其实，
结婚系自己同埋另一半o既事情，
只不过系比世俗o既眼光礼仪化包装左。